Клуб любителей подводной охоты

Хочу всякую разную рыбку перепробовать. И во всяком виде. В Глобусе продают рыбу "Брама", копченую, двух типов- это какой-то из видов морских лещей.
Вид типа такого: http://otvet.mail.ru/question/22100380

Ел ли кто? Стоит покупать?

P.S. Плохо, что нет раздела Кулинария. Пожрать никто не любит видимо...

ROSS писал(а):Хочу всякую разную рыбку перепробовать. И во всяком виде. В Глобусе продают рыбу "Брама", копченую, двух типов- это какой-то из видов морских лещей.
Вид типа такого: http://otvet.mail.ru/question/22100380

Ел ли кто? Стоит покупать?

P.S. Плохо, что нет раздела Кулинария. Пожрать никто не любит видимо...

Да не парься , возьми лучше семгу !!.вкуснее сто процентов

Брама чем то на скумбрию похожа

Теперь точно куплю.

В магазинах бывает рыба без голов и хвостов-так-вот эта почти на халяву, думаю, достанется. Но и вкуса не узнаешь. Сто % бери скумбрию-не прогадаешь!

Мужики, Митрич бы осла тут опять наверно вспомнил, а я просто скажу опять: Хочу всякую разную рыбку перепробовать. И во всяком виде.

ROSS писал(а):Мужики, Митрич бы осла тут опять наверно вспомнил, а я просто скажу опять: Хочу всякую разную рыбку перепробовать. И во всяком виде.

Да чё там говорить! Сёмга лучше сто %

Думаю если пробовать то охлажденную. ато замороженная совсем не такая как должна быть

Из последнего вот этих взял в Глобусе. Магазинам доверять не склонен, потому, если кто думает, что на фото другая рыба, чем заявлено, то просьба написать.

2,5 балла Ряпушка вяленая - вкус имеет свой, специфический. Мне в принципе понравился. Минус - горизонтальные косточки в спинке. Для ряпушки это типа очень крупный экз, но кости тут и жуются и достаются. Мясо в р-не брюшка не горчит, но рыба потрошеная была. В России рыба занесена в Красную книгу, промысел видимо разрешен только в море. Внимание - вдоль спинки сверху длинная глиста была, шириной около 5 мм. Рыба добыта видимо в море, так что не переживаю.

2 балла Жерех холодного копчения (взял самого маленького) - вкус ровный мягкий приятный, в р-не брюшка не горчит. Из минусов опять же горизонтальные косточки в спинке, но у этого мелкого опять же легко жевались и неплохо доставались. Внимание - по центру, над и вдоль всего позвоночника типа глисты что-то было, шириной около 1,5мм.

ROSS писал(а):Мужики, Митрич бы осла тут опять наверно вспомнил, а я просто скажу опять: Хочу всякую разную рыбку перепробовать. И во всяком виде.

Осла вспомнить никогда не поздно....и даже иногда полезно!!!
А чё тут за клуб "ГЛИСТОЕДОВ" то опять открылся???

ROSS писал(а): Из последнего вот этих взял в Глобусе
Внимание - вдоль спинки сверху длинная глиста была, шириной около 5 мм. Рыба добыта видимо в море, так что не переживаю.
Внимание - по центру, над и вдоль всего позвоночника типа глисты что-то было, шириной около 1,5мм.

Да канечно...чо переживать то? Фигня..главно ведь каждой рыбы попробовать!

Кстати реклама Глобусу превосходная сделана!! Я думаю Березины(владельцы Глобуса) очень обрадуются!!!